澳门必买手信:带走澳门的独家滋味

1. 杏仁饼
杏仁饼是澳门最具代表性的特产之一。它以杏仁粉、砂糖和面粉为主要原料,外表金黄诱人,口感酥脆香甜。杏仁富含营养,有润肺止咳的功效。澳门的杏仁饼种类繁多,有传统口味、巧克力味、芝麻味等,满足不同人的口味需求。
2. 猪肉脯
澳门的猪肉脯也是非常受欢迎的特产。它选用优质猪肉,经过腌制、烘烤和风干等工序制成。猪肉脯肉质紧实,味道咸香适口,是下酒或休闲零食的绝佳选择。
3. 虾子酱
虾子酱是澳门的一道传统调味品。它以新鲜虾为原料,经过发酵、晒制等工序制成。虾子酱色泽鲜红,味道鲜美浓郁,可以用来拌面、炒菜或制作虾子酱炒饭。
4. 花生糖
花生糖是澳门另一种经典特产。它以花生、砂糖和麦芽糖为主要原料,经过煮制、冷却和切块等工序制成。花生糖香酥可口,甜而不腻,是老少皆宜的零食。
5. 牛肉丸
澳门的牛肉丸以其鲜嫩弹牙的口感而闻名。它选用优质牛肉,经过手工制作而成。牛肉丸可以用来做火锅、汤底或清蒸,都是非常美味的。
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