五辛，原来是这些调味料
五辛，又称五荤，是指五种具有刺激性气味的蔬菜，具体包括：
1. 大蒜：辛辣刺激，杀菌解毒
2. 小蒜（葱）：气味辛烈，发汗解表
3. 韭菜：辛辣温热，补肾壮阳
4. 洋葱：辛温解毒，利气通便
5. 辣椒：辛热燥湿，活血散寒
这五种蔬菜在中医理论中被认为具有温热、散寒、开窍的作用，适量食用可以促进血液循环，驱寒暖身，对人体有一定的保健功效。
需要注意的是，五辛虽好，但也不宜过量食用。因为它们辛辣刺激，可能会对肠胃造成负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。尤其是脾胃虚弱、阴虚火旺的人，更应慎食。
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