核桃:小身材大作用的坚果之王

补脑健脑,让大脑更灵光
核桃中的α-亚麻酸是人体合成DHA和EPA的重要原料,而DHA和EPA可是大脑发育和功能不可缺少的营养素。所以,经常吃核桃,可以补充大脑所需养分,增强记忆力、提高注意力,让大脑更加灵光。
保护心血管,远离疾病困扰
核桃富含不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸。这种脂肪酸可以降低坏胆固醇(LDL)水平,升高好胆固醇(HDL)水平,从而起到保护心血管的作用。此外,核桃中的膳食纤维还可以帮助控制血压,降低中风和冠心病的风险。
抗氧化之王,延缓衰老
核桃中含有丰富的抗氧化剂,包括维生素E、多酚和黄酮类化合物。这些抗氧化剂可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老,减少慢性疾病的发生。另外,核桃中的褪黑激素还可以改善睡眠质量,让你拥有一个健康好气色。
其他神奇功效,让你意想不到
除了以上这些作用,核桃还有一些不为人知的神奇功效:
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