卫岗：记忆里的牛奶香，舌尖上的南京味儿
提起南京，除了鸭血粉丝汤和盐水鸭，老南京人心里还藏着一个共同的回忆——卫岗牛奶。它不仅仅是一种饮品，更是一种情怀，一种带着时代印记的味觉符号。今天，就让我带你一起回味卫岗牛奶的故事，品尝那一口熟悉的南京味道。
话说这卫岗牛奶，那可是南京的“老字号”。在我小时候，每天早上最期待的就是能喝上一杯卫岗的玻璃瓶牛奶。那时候，送奶工骑着自行车，铃声一响，就知道“牛奶来啦！”赶紧拿着奶瓶去换，小心翼翼地捧回家，生怕洒出一滴。
卫岗的历史可不短，可以追溯到上个世纪20年代，那会儿叫“中央实验区牛乳场”，后来几经更名，才有了今天的“卫岗”。它见证了南京这座城市的变迁，也陪伴了一代又一代人的成长。
要说这卫岗牛奶好在哪儿？我觉得首先是它的新鲜。卫岗的奶源地就在南京周边，从挤奶到送到家门口，时间非常短。记得小时候，喝到的牛奶总是带着一股淡淡的奶香味，口感醇厚，不像现在的牛奶，总感觉少了点什么。
再者，卫岗的品质也值得信赖。作为一家老牌乳企，卫岗在奶源、生产、质检等各个环节都非常严格。所以，小时候，父母总是放心地让我们喝卫岗牛奶，觉得它安全、营养。
当然啦，随着时代的发展，卫岗也在不断创新。除了经典的玻璃瓶牛奶，现在也有了各种口味的纸盒装牛奶、酸奶、乳饮料等等。虽然包装变了，口味也多了，但卫岗牛奶的味道，依然是记忆里那份熟悉的味道，带着南京的味道。
现在，走在南京的大街小巷，时不时还能看到卫岗的奶站，或者印着卫岗logo的送奶车。每次看到这些，都会想起小时候喝卫岗牛奶的场景，心里总是暖暖的。卫岗牛奶，不仅仅是一种饮品，更是一种情怀，一种深深的南京记忆。
下次来南京，别忘了尝尝卫岗牛奶，感受一下这口带着南京味道的香醇。或许，你也能从中找到一份属于自己的童年回忆。
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