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大妹的菜:一味难求的记忆中的味道

小时候,大妹总是做菜给我吃。她做的菜很简单,但每一口都充满了家的味道。随着岁月流逝,大妹已经不在了,但我仍然记得她做的菜的味道,那种味道,是我再也无法忘记的记忆。
大妹的菜:一味难求的记忆中的味道

大妹是我家的大姐姐,她比我大五岁。从小到大,她一直都很照顾我。在我上小学的时候,父母都在外地打工,大妹就成了我的“监护人”。她每天早上给我做早饭,晚上给我做晚饭,还帮我辅导功课。

大妹做的菜很简单,但每一口都充满了家的味道。她最拿手的菜是大白菜炒粉条。这道菜的做法很简单,但大妹做的特别好吃。白菜炒得脆嫩爽口,粉条软糯鲜香,再配上一点辣椒油,那味道真是绝了。

除了大白菜炒粉条,大妹还擅长做很多其他菜。比如,她做的红烧肉肥而不腻,糖醋排骨酸甜可口,鱼香肉丝鲜嫩爽滑,宫保鸡丁香辣可口......每一盘菜都令人垂涎欲滴。

大妹做的菜不仅好吃,而且还很健康。她从来不使用味精和鸡精等添加剂,都是用天然的食材来提鲜。所以,她的菜吃起来很放心。

大妹不仅是我的姐姐,也是我的好朋友。我们无话不说。她总是和我分享她的喜怒哀乐,我也总是和她分享我的秘密。在大妹的陪伴下,我度过了一个快乐的童年。

可惜,大妹在十年前因病去世了。她去世后,我就再也吃不到她做的菜了。但我永远也忘不了她做的菜的味道,那种味道,是我再也无法忘记的记忆。

标签:大妹,家的味道,童年,记忆

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