重阳登高食欲开,来盘美食庆佳节

1. 重阳糕
重阳糕是重阳节的代表性美食,寓意着步步高升。重阳糕的制作方法很简单,用糯米粉、红枣、桂花等食材蒸制而成,香甜软糯,口感极佳。
2. 菊花酒
菊花酒是一种以菊花为原料酿制的药酒,不仅能驱寒防病,还有延年益寿的功效。重阳节时,人们会用菊花瓣泡酒,饮用菊花酒祈福健康。
3. 羊肉
九月正值秋风送爽,进补羊肉的最佳时节。羊肉性温热,有滋补强身的功效,非常适合在重阳节食用。不妨做上一锅羊肉汤,驱寒暖胃,元气满满。
4. 栗子
栗子是重阳节的应景食品,寓意着五谷丰登。重阳节时,人们会把栗子煮熟食用,或者制成糖炒栗子,香甜酥脆,令人回味无穷。
5. 柿子
柿子也是重阳节的传统美食,寓意着事事如意。重阳节时,柿子正值成熟期,果肉香甜软糯,沁人心脾。不妨剥一个柿子尝尝,祝愿事事顺心。
6. 登高饼
登高饼是一种重阳节时制作的特殊饼子,寓意着登高望远,步步高升。登高饼的形状各异,有的做成圆形,有的做成长方形,上面还会印有吉祥的图案。
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