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糖精:比糖甜几百倍的超级甜味剂

糖精是一种合成甜味剂,它的甜度是蔗糖的几百倍,但却不提供热量。它经常被用作无糖食品和饮料中的甜味剂。
糖精:比糖甜几百倍的超级甜味剂

作为一名专业百科文章作者,我对糖精进行了深入研究。以下是关于它的有趣事实:

  • 甜度惊人:糖精的甜度是蔗糖的 300-500 倍。这意味着它只需要少量的糖精就能产生甜味,而不用担心热量摄入过高。
  • 零热量:糖精不含热量,这使其成为注重控制体重者的理想选择。它可以帮助你享受甜味,而不用担心体重增加。
  • 合成甜味剂:糖精不是天然存在的,它是一种合成化学物质。它最早于 1879 年由一位化学家偶然发现。
  • 广泛应用:糖精被广泛用于无糖食品和饮料、牙膏、口香糖和烘焙食品中。它还被用于某些药物和补充剂中,以掩盖苦味。
  • 争议:糖精的使用曾存在争议,一些研究将其与癌症联系起来。然而,这些研究结果并不确定,并且大多数卫生当局认为糖精在合理使用范围内是安全的。
  • 标签:糖精,甜味剂,零热量,人工合成,无糖食品

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