紫苏叶,吃还是不吃?

紫苏叶的吃法之凉拌:
1. 将紫苏叶洗净,用凉水浸泡10分钟,沥干水分;
2. 将紫苏叶切成细丝,加入适量盐、醋、香油、蒜末、辣椒油等调味料搅拌均匀;
3. 装盘后即可食用。
紫苏叶的吃法之紫苏叶泡茶:
1. 将紫苏叶洗净,用沸水冲泡5-10分钟;
2. 加入适量蜂蜜或冰糖调味;
3. 饮用时,可加入几滴柠檬汁。
紫苏叶的吃法之紫苏叶炒鸡蛋:
1. 将紫苏叶洗净,切碎;
2. 将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀;
3. 锅中热油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固;
4. 加入紫苏叶,翻炒均匀即可出锅。
紫苏叶的吃法之紫苏叶包饭:
1. 将紫苏叶洗净,沥干水分;
2. 将米饭盛入紫苏叶中,加入适量肉松、蔬菜、酱油等调味料;
3. 将紫苏叶包起来,用牙签固定;
4. 下锅油炸至金黄色即可食用。
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