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立秋吃什么:盘点立秋的特色风俗食物

立秋,是二十四节气之一,也是秋季的第一个节气。在许多地方,立秋都有吃特定食物的习俗,这些食物往往具有祛暑益气、生津止渴的功效。今天,我们就一起来盘点一下立秋的特色风俗食物。
立秋吃什么:盘点立秋的特色风俗食物

  • 西瓜:西瓜是夏季的当季水果,到了立秋,西瓜也逐渐到了尾声。在立秋这天,吃西瓜寓意着送走炎热,迎来凉爽的秋天。此外,西瓜还具有清热解暑、生津止渴的功效,非常适合立秋时节食用。
  • :藕在立秋时节也较为常见。藕性寒,味甘,具有清热凉血、益气补脾的功效。在立秋这天,吃藕寓意着祛暑益气,强健身体。此外,藕还可以用来做成各种各样的菜肴,比如藕汤、藕夹、凉拌藕片等,非常美味可口。
  • 莲子:莲子也是立秋时节的当季食材。莲子性平,味甘,具有养心安神、清热除湿的功效。在立秋这天,吃莲子寓意着祛暑养心,宁神静气。此外,莲子还可以用来做成各种各样的甜品,比如莲子羹、莲子粥、莲子糕等,非常美味可口。
  • 百合:百合在立秋时节也较为常见。百合性微寒,味甘,具有清热凉血、滋阴润肺的功效。在立秋这天,吃百合寓意着祛暑清热,滋阴润肺。此外,百合还可以用来做成各种各样的菜肴,比如百合粥、百合汤、凉拌百合等,非常美味可口。
  • 秋葵:秋葵是夏季的当季蔬菜,到了立秋,秋葵也逐渐到了尾声。秋葵性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴的功效。在立秋这天,吃秋葵寓意着送走炎热,迎来凉爽的秋天。此外,秋葵还可以用来做成各种各样的菜肴,比如秋葵汤、秋葵炒鸡蛋、凉拌秋葵等,非常美味可口。
  • 标签:立秋,风俗食物,西瓜,藕,莲子,百合,秋葵

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