普洱茶的冲泡艺术

首先,我们需要准备以下材料:
第一步:温具醒茶
1. 将茶具用沸水冲洗干净,起到消毒杀菌的作用。
2. 取适量的普洱茶叶放入盖碗中,轻轻摇晃盖碗,让茶叶在盖碗中均匀分布。
3. 注入少许沸水,浸润茶叶,盖上盖子闷泡10-15秒。
4. 然后将茶汤倒出,洗掉茶叶表面的杂质和苦涩味。
第二步:煮水冲泡
1. 将适量的清水倒入小火炉或电陶炉的煮水壶中,加热至沸腾。
2. 将洗好的茶叶放入盖碗中,注入沸水,盖上盖子,闷泡3-5分钟。
3. 闷泡结束后,将茶汤倒入公道杯中,再分入闻香杯或品茗杯中。
第三步:品茶赏味
1. 端起闻香杯,深吸一口茶香,感受普洱茶特有的陈香或花香。
2. 然后小口啜饮茶汤,细细品味普洱茶的醇厚甘甜和回甘。
3. 一杯普洱茶,可以喝上很久,慢慢品味,细细回味,感受普洱茶带给你的宁静和惬意。
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