朊病毒：一种神秘的蛋白质
朊病毒是一种传染性蛋白，它由一种异常折叠的蛋白质组成。这种蛋白质被称为朊病毒蛋白（PrP）。朊病毒蛋白在健康动物中广泛存在，但当它发生错误折叠时，就会变成朊病毒，并引发疾病。
朊病毒病是一组罕见的进行性神经系统疾病，它们是由朊病毒引起的。这些疾病包括克雅二氏病（CJD）、格斯特曼-施特劳斯勒-谢因克尔综合征（GSS）和致死性家族性失眠症（FFI）。朊病毒病的症状包括痴呆、运动障碍和睡眠障碍。这些疾病是致命的，目前尚无治愈方法。
朊病毒病可以由多种途径传播，包括：
朊病毒非常耐热，它们可以在高温下存活很长时间。这使得它们很难被杀死。朊病毒也可以在环境中存活很长时间，这使得它们很容易传播。
目前尚无有效的治疗朊病毒病的方法。然而，有一些方法可以降低感染朊病毒的风险，包括：
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