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蔬果全书:番茄黄瓜丝瓜草莓秋葵指南

各位吃货们,欢迎来到蔬果王国!今天,我们将踏上一次探索番茄、黄瓜、丝瓜、草莓和秋葵这五种美味蔬果的旅程。从营养价值到烹饪乐趣,让我们一起揭开它们的奥秘。
蔬果全书:番茄黄瓜丝瓜草莓秋葵指南

番茄

  • 别名:西红柿
  • 营养价值:富含番茄红素、维生素C和钾,具有抗氧化和心脏健康益处。
  • 烹饪用途:沙拉、酱汁、汤料、披萨配料。
  • 黄瓜

  • 别名:胡瓜
  • 营养价值:富含水分、维生素K和叶酸,有助于补水和骨骼健康。
  • 烹饪用途:凉拌、沙拉、腌制、小吃。
  • 丝瓜

  • 别名:佛手瓜
  • 营养价值:富含维生素C、膳食纤维和抗炎化合物,具有美白和排毒作用。
  • 烹饪用途:炒菜、汤品、煲仔饭食材。
  • 草莓

  • 别名:红莓
  • 营养价值:富含维生素C、钾和抗氧化剂,具有抗衰老和免疫增强功效。
  • 烹饪用途:新鲜食用、果酱、甜品、奶昔。
  • 秋葵

  • 别名:羊角豆
  • 营养价值:富含膳食纤维、叶酸和维生素C,有助于消化和心脏健康。
  • 烹饪用途:炒菜、凉拌、天妇罗、汤品。
  • 标签:番茄,黄瓜,丝瓜,草莓,秋葵,营养,烹饪,美味

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