紫砂壶开壶大揭秘:养壶新手必读宝典

一、准备工作
开壶前,你需要准备以下材料:
二、清洗壶身
1. 用清水将壶身内外冲洗干净,去除灰尘和杂质。
2. 用软布或海绵轻轻擦拭壶身,不要用力过大,以免刮伤壶表。
三、煮壶(注:新壶必须煮)
1. 在干净的锅中倒满 清水,将紫砂壶放入锅中。
2. 注意水位要没过壶身,但不要溢出锅外。
3. 大火煮沸后,转小火继续煮30-60分钟。
4. 煮沸过程中,壶身会出现气泡,这是正常现象,不必担心。
四、闷泡(注:新壶必须闷)
1. 熄火后,将紫砂壶继续留在锅中闷泡2-3个小时。
2. 闷泡完成后,将壶取出晾干。
五、使用茶汤养壶
1. 首次使用紫砂壶时,建议用茶汤来养壶。
2. 泡茶后,将茶汤倒入壶中,静置10-20分钟。
3. 倒掉茶汤,用清水冲洗壶身。
六、日常养壶技巧
1. 定期使用紫砂壶泡茶,并冲洗干净。
2. 避免将紫砂壶盛放异味液体,如咖啡、牛奶等。
3. 长时间不使用时,将紫砂壶清洗干净,置于阴凉干燥处。
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