捍卫阳光之骨:富含维生素 D 的食物护航

1. 肥鱼是维生素 D 爱好者的天堂
鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼,这些深海肥鱼可是维生素 D 的宝库。它们富含的维生素 D3 不仅吸收率高,还能转化为我们身体可以利用的活性形式。
2. 蛋黄,维生素 D 的金蛋
蛋黄就像一个迷你阳光,富含维生素 D3。一个大鸡蛋就提供约 40IU 的维生素 D,轻松满足你的每日所需。
3. 强化食品,不求阳光也能补维生素 D
牛奶、酸奶、麦片这些强化食品可谓是维生素 D 的搬运工。每杯强化牛奶就含有约 100IU 的维生素 D,轻松帮你补充所需。
4. 野生蘑菇,维生素 D 的森林黑马
不要小看野生的蘑菇,它们在阳光的馈赠下,也能产生大量的维生素 D2。香菇、牛肝菌,都是不错的选择。
5. 动物肝脏,维生素 D 的内脏宝藏
动物肝脏,如牛肝、猪肝,是维生素 D 的富含地。它们不仅提供维生素 D3,还富含其他有益健康的营养素。
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