奶枣是如何陪伴我们长大的?

奶枣是一种以糯米粉为主要原料制成的传统糕点,在我国有着悠久的历史。奶枣的制作工艺并不复杂,主要分为制胚、包馅、蒸制三个步骤。制胚时,将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团。包馅时,将枣泥、白糖、芝麻等馅料包入面团中。蒸制时,将包好的面团放入蒸笼中,蒸至熟透即可。
奶枣的储存方式也很简单,只要将其置于阴凉干燥处即可。奶枣的最佳品鉴时间是刚出锅的时候,此时奶枣香甜软糯,口感最为鲜美。
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