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白露节,吃点啥?——传统习俗大揭秘

白露时节,天气渐凉,正是品尝时令美食的好时候。今天,我们就来聊聊白露节的传统食物,看看老祖宗是怎样在这一天进补养生的吧!
白露节,吃点啥?——传统习俗大揭秘

白露节,在农历八月初七至九月初九之间,是秋季的第三个节气。这一天,天气转凉,万物开始凋零,人们常说“白露秋风夜,一夜凉一夜”。

在白露节,民间有许多传统习俗,其中一个就是吃应季美食。这些美食不仅美味可口,还蕴含着丰富的养生之道。

1. 鸭肉

俗话说,“白露吃鸭,无病各家”。鸭肉性凉,味甘,有滋阴补虚、清热健脾的功效。在白露节吃鸭肉,可以帮助身体适应秋天的凉爽天气,增强抵抗力。

2. 莲藕

莲藕性寒,味甘,有清热凉血、健脾益胃的功效。白露节前后,正是莲藕上市的季节,此时品尝莲藕,既可以清热解暑,又可以滋养补身。

3. 银耳

银耳性平,味甘,有养阴润肺、益胃生津的功效。白露节天气干燥,容易让人口干舌燥。吃点银耳羹,可以滋养肺部,缓解秋燥。

4. 山药

山药性平,味甘,有健脾益胃、益气养阴的功效。白露节过后,天气逐渐凉爽,正是进补山药的好时候。吃山药可以补气健脾,为身体补充营养。

5. 葡萄

葡萄性平,味甘,有滋阴润肺、健脾益气的功效。白露节前后,正是葡萄成熟的季节。吃点葡萄,可以补充水分,缓解秋燥,还能增强免疫力。

标签:白露节,传统食物,鸭肉,莲藕,银耳,山药,葡萄

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