Jelly Belly:甜蜜之旅

一、Jelly Belly的诞生:甜点的艺术之旅
- 诞生于加利福尼亚州的 Jelly Belly,最早由糖果商 Herman Goelitz 于 1869 年研发。最初,Goelitz 将其命名为 "Jelly Beans",意为 "果冻豆豆"。
- 1976 年,Goelitz 的孙子 David Klein 带领团队,开始生产创新口味的 Jelly Belly,并将其更名为 "Jelly Belly Jelly Beans"。这一举动,标志着 Jelly Belly 甜点艺术之旅的正式开启。
二、Jelly Belly缤纷口味:味蕾的欢乐盛宴
- Jelly Belly 的口味种类繁多,据统计,迄今为止,已有超过 500 种口味的 Jelly Belly 问世。从经典的水果味,到独特的爆米花味、香草豆蔻味,甚至棉花糖味、香蕉布丁味,应有尽有。
- 其中,最受欢迎的口味之一是 "Very Cherry"(非常樱桃味)。这种口味的 Jelly Belly,以其浓郁的樱桃香气和甜美口感,赢得了众多忠实粉丝。
三、Jelly Belly的制作过程:从甜菜到糖果
- Jelly Belly 的制作过程颇为繁杂,需要经过多个步骤。首先,需要将甜菜提取物、玉米糖浆、砂糖、水、明胶和食用色素混合在一起。
- 混合物加热至沸腾后,将其倒入模具中冷却,并进行脱模处理。然后,将脱模后的糖果表面涂上一层糖衣,以增加其光泽和硬度。
- 最后,将糖果包装起来,进行销售。
四、Jelly Belly的趣味文化:收集与分享
- Jelly Belly 不仅是一种糖果,更是一种流行文化。人们热衷于收集不同口味的 Jelly Belly,并与朋友分享。
- 甚至有人专门开设了 Jelly Belly 博物馆,收藏了大量 Jelly Belly 的相关物品,吸引了众多 Jelly Belly 粉丝前来参观。
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