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竹叶青,茶中清流

竹叶青,一种由鲜嫩竹叶加工而成的茶叶,因其独特的清香和保健作用而备受茶友喜爱。今天,就让我们一起探秘竹叶青的魅力世界!
竹叶青,茶中清流

竹叶青的分类

竹叶青可分为鲜竹叶茶和干竹叶茶两种。鲜竹叶茶是直接用新鲜竹叶制成,保留了竹叶的鲜味和营养成分。干竹叶茶则是将竹叶晒干或烘干后再制成,方便储存和冲泡。

竹叶青的制作过程

制作竹叶青的过程十分考究。首先,要选取生长在无污染环境中的鲜嫩竹叶。采摘后,将竹叶摊开晾干或烘干,然后用机器或手工揉捻成茶叶形状。最后,再进行杀青、干燥等工艺,即可制成成品竹叶青。

竹叶青的功效

竹叶青不仅口感清香,还具有丰富的保健作用。它富含茶多酚、叶绿素和氨基酸等营养成分,具有抗氧化、清热解毒、降血脂和血压等功效。此外,竹叶青中还含有多种微量元素,可以补充人体所需的营养。

竹叶青的冲泡方法

冲泡竹叶青时,建议使用透明的玻璃杯或茶壶,这样可以更好地欣赏竹叶青的清澈色泽。每次取5-8克竹叶青,用80-90度的热水冲泡3-5分钟即可。冲泡后的竹叶青汤色翠绿清澈,散发着清新的竹叶香气。

趣味小知识

你知道吗?竹叶青还有个别名叫做“龙井仙草”,这可是因为它清幽雅致的香气和良好的保健功效而得名的哦!

标签:竹叶青,茶叶,竹叶,清香,保健,抗氧化,清热解毒,降血脂,降血压

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