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吃剩汤圆大变身:妙用回锅,美味不浪费

元宵节刚过,家里难免会有吃剩的汤圆。别急着扔掉,今天我来教大家一招小妙招,让吃剩的汤圆华丽变身,变成美味佳肴。
吃剩汤圆大变身:妙用回锅,美味不浪费

1. 汤圆布丁

材料:吃剩汤圆、牛奶、鸡蛋、白糖

步骤:

1. 将汤圆切成小块;

2. 将牛奶、鸡蛋和白糖搅拌均匀;

3. 将汤圆块放入牛奶蛋液中,搅拌均匀;

4. 倒入布丁模具,隔水蒸20-25分钟;

5. 等布丁冷却凝固后,即可食用。

2. 汤圆炒饭

材料:吃剩汤圆、隔夜饭、火腿肠、青豆

步骤:

1. 将汤圆切丁;

2. 将隔夜饭打散;

3. 火腿肠和青豆切丁;

4. 热锅倒入油,放入汤圆丁炒至金黄;

5. 倒入隔夜饭、火腿肠丁和青豆丁,翻炒均匀;

6. 加入调味料调味,即可出锅。

3. 汤圆煎饺

材料:吃剩汤圆、水磨糯米粉、水

步骤:

1. 将汤圆压扁,加入水磨糯米粉和少量水调成糊状;

2. 用勺子舀一勺糊状物,放入平底锅中煎至两面金黄;

3. 即可出锅享用。

标签:吃剩汤圆,回锅,布丁,炒饭,煎饺,美味,元宵节,不浪费

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