承德特产:自然馈赠,味道无限

山珍野味
承德群山环绕,植被茂盛,为珍贵的山珍野味提供了丰富的生长环境。松塔、蕨菜、猴头菇等山中野味不仅味道鲜美,还富含营养价值,深受食客喜爱。
草原特色
承德北临塞外草原,畜牧业发达。草原特产以羊肉、奶制品为主,其中承德羔羊肉以肉质鲜嫩爽口著称,而奶酪、酸奶等奶制品则为人们补充蛋白质和钙质。
果蔬佳品
承德气候适宜,盛产各种果蔬。其中,义院葡萄以其粒大、皮薄、香甜多汁而闻名遐迩。承德一号苹果也是当地特色,果肉细腻、酸甜适口,是秋季不可错过的美味。
皇家贡品
承德作为清代避暑行宫所在地,也留下了许多皇家贡品。例如,八大碗就是当年宫廷宴席上的名菜,由八道寓意吉祥的菜肴组成,至今仍是承德一道独特的美食。
特产饮品
承德特产饮品中,承德露露最具代表性。露露是用野生板蓝根制成的凉茶饮料,具有清热解毒、消暑生津的功效。此外,承德还产出优质的矿泉水,富含多种矿物质,饮用起来甘甜清凉。
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