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星苹果:热带水果中的神秘之星

作为热带水果家族的独特一员,星苹果以其星形果肉和神秘的香气著称。它不仅美味可口,而且还拥有丰富的文化和营养价值。让我们来探索一下这种异域风情的珍馐吧!
星苹果:热带水果中的神秘之星

星苹果,又称星果或甘榄,是一种原产于东南亚的热带水果。它的学名是Chrysophyllum cainito,属于梭子木科星果属。星苹果果实呈球形,直径可达10厘米,表面覆盖着一层绿色或紫色的薄皮。

当星苹果成熟时,它内部的果肉会变成白色或淡黄色,并呈现出独特的星形图案。这种星形果肉是由多条细小的果肉束组成,每条束都连接着果实的中心。它的味道甜美多汁,带有淡淡的香味,令人回味无穷。

除了美味之外,星苹果还具有丰富的营养价值。它富含维生素C、钾和纤维。维生素C有助于增强免疫力,钾有助于调节血压,而纤维则有利于消化和降低胆固醇。星苹果还含有丰富的抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。

在文化方面,星苹果在许多热带国家有着悠久的历史和象征意义。在加勒比海地区,星苹果被认为是爱情和繁荣的象征。在菲律宾,它被称为“kaimito”,意为“善恶树上的果实”。

食用星苹果的方法多种多样。它可以鲜食,也可以制成果汁、果酱和馅饼。在某些国家,星苹果的树叶还被用来制作传统药材。

标签:星苹果,星果,甘榄,热带水果,营养价值,文化象征

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