东道:待客之道的艺术

我发现,随着时代的发展,我们似乎越来越不注重待客之道了。以前,亲戚朋友上门拜访,那是恨不得拿出家里的“传家宝”来款待。可是现在,随手泡杯茶、聊两句客套话,好像就成了招待客人的标配。
其实,待客之道并不是一成不变的,它会随着社会的进步而不断演变。但是,其中蕴含的待人接物之道,却是永恒的。
首先,做东道要热情。客人上门,甭管是熟人还是生人,都得笑脸相迎,让对方感受到咱家的热情。俗话说,“笑一笑,十年少”。一个真诚的笑容,不仅能拉近彼此的距离,还能让客人倍感亲切。
其次,做东道要周到。招待客人,不能只顾着聊天,也得注意细节。比如,客人进门,要及时递上拖鞋,倒上茶水。客人落座,要主动询问需不需要添菜加饭。这些看似不起眼的小事,却能体现出你对客人的重视和尊重。
再者,做东道要适可而止。俗话说得好,“过犹不及”。热情有余,固然是好事,但也不能太过热情,让客人反倒不自在。比如,客人起身告辞,就不要再三挽留。客人临行前,可以送他一些小礼物,以示心意。
最后,做东道要大方。俗话说,“礼轻情意重”。接待客人,不一定非得大摆宴席,但是该有的礼数不能少。该上菜上菜,该倒酒倒酒。如果客人带来了礼物,也要热情收下,并表示感谢。
有人说,东道是一种负担。其实,我觉得东道也是一种乐趣。当你看到客人满意而归时,那种成就感是无法用金钱来衡量的。
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