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辨虫草真伪,守护健康舌尖

虫草,那金贵的小东西,集天地精华,不仅是滋补圣品,更是送礼佳品。然而,市面上虫草良莠不齐,不法商贩牟取暴利,让不少消费者望而却步。今天,咱就化身“虫草鉴别大师”,教大家五招六式,轻松辨别真假虫草,守护舌尖上的健康!
辨虫草真伪,守护健康舌尖

一、从外形入手

真正的虫草由虫体和草头两部分组成。虫体呈灰褐色,表面有细密的环纹;草头为棒状,金黄色,质地坚硬,断面呈蜂窝状。

二、看颜色

优质虫草的颜色棕褐色或灰褐色,呈自然渐变。伪造的虫草往往颜色过于鲜艳,甚至泛着荧光。

三、闻气味

天然虫草带有清香的草药味。如果有刺鼻的化学品气味,或者完全没有气味,则可能是假货。

四、掰断查看

用手指掰断虫草,注意断裂面。真虫草断面为白色,有丝状纤维。假虫草断裂面通常为黑色或深褐色,且质地较硬。

五、泡水观察

取一小段虫草放进清水中。真虫草会慢慢下沉,并在水中散发出淡黄色的液汁。假虫草下沉速度快,液汁浑浊或呈现其他颜色。

六、借助仪器

如果条件允许,可以使用紫外线灯或荧光灯照射虫草。真虫草在紫外线灯下会发出淡蓝色的荧光,而在荧光灯下则呈现出金黄色。假虫草一般不会发出荧光,或者呈现出不同的荧光颜色。

标签:虫草,鉴别,真假,滋补,养生

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