百合的功效与作用:不仅是颜值担当,更是身体的“灭火器”
说实话,百合这玩意儿,生吃脆甜,熟吃软糯,但它的厉害之处全在药理上。古人说“百合得仲春之气,得金之精”,听着挺玄乎,其实意思就是它特别滋润。咱们老祖宗早就发现了它的妙处,归纳起来看,它主要在以下几个方面“救火”:
首先,百合最拿手的就是清肺润燥,治肺热咳嗽。这就像是大夏天你把肺给烤干了,急需水浇。如果你觉得嗓子干得冒烟,或者是一干咳起来就没完没了,甚至连痰都咳不出来,这时候百合就是你的救星。它含有大量的黏液质和维生素,对呼吸道黏膜有很好的保护作用。对于经常抽烟的朋友,或者住在雾霾重灾区的人,百合简直就是你肺部的“加湿器”和“清洁工”。
其次,安神助眠,治疗心悸失眠也是它的拿手好戏。现在的年轻人,哪一个不是白天像条狗,晚上像条虫?手机一刷到半夜,想睡睡不着,脑子停不下来。百合入心经,性微寒,能清心除烦。不管是炖汤喝还是煮粥吃,那个淡淡的清香能帮你把躁动的心安顿下来。很多中医院的开方子里的“酸枣仁百合汤”,那可是治疗顽固性失眠的“黄金搭档”。
再者,你别看它长得柔弱,辅助降血糖的功劳也不小。虽然它不是胰岛素的直接替代品,但现代科学研究发现,百合里的多糖成分对胰岛功能有一定的好处。对于那些血糖稍微有点高,或者有糖尿病早期症状,不想吃药但又想控制饮食的人,平时多吃点百合,对身体调节糖代谢还是有帮助的,当然,不能当饭吃,还得听医生的。
最后,它还能美容养颜,改善皮肤干燥。这年头大家都讲究抗衰老,其实百合就是一个天然的抗氧化剂。它能帮身体把那些产生自由基的坏蛋赶走,还能增强细胞的代谢能力,让你的皮肤看起来水嫩嫩的,不粗糙,这可比去美容院打针摸药要来得自然多了。