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京城深夜食堂扛把子:我与方庄金鼎轩不得不说的故事

要说北京人夜宵吃什么,那选项可太多了,但要说哪家能让男女老少都满意,24小时灯火通明,永远人声鼎沸,那必须是方庄金鼎轩!今天就来和大家聊聊我和金鼎轩的那些“不得不说”的故事,保证让你看完直流口水!
京城深夜食堂扛把子:我与方庄金鼎轩不得不说的故事

话说这金鼎轩,在帝都那可是个传奇。你想啊,北京啥时候都是个讲究吃的地方,能在这儿屹立不倒几十年,那得有点真本事!我第一次去金鼎轩,那还是个懵懂少年,跟着家里长辈去的。当时就觉得,哎呦喂,这地方真热闹!大厅里人声鼎沸,服务员忙得脚不沾地,空气中弥漫着各种美食的味道,简直就是个小型美食博览会。

要说金鼎轩最吸引我的,那绝对是它那啥都有的菜单!从京味儿小吃、广式点心,到川菜、面条,你想吃啥基本都能找到。对于我这种选择困难症患者来说,每次点菜都是一次痛苦的抉择,恨不得把所有菜都点一遍!

先说说我最爱的几个菜吧。首先是【虾饺皇】,晶莹剔透的外皮,包裹着饱满Q弹的虾仁,一口咬下去,鲜美多汁,简直是人间美味!还有【豉汁蒸排骨】,排骨酥烂入味,豉汁咸香可口,配上一碗白米饭,那滋味,啧啧啧,谁吃谁知道!

当然,作为北京孩子,肯定要尝尝老北京特色小吃。金鼎轩的【炸酱面】和【豌豆黄】那也是一绝。炸酱面酱料浓郁,面条劲道,配上各种蔬菜丝,吃起来清爽可口。豌豆黄细腻绵软,入口即化,甜而不腻,是解腻的好帮手。

除了经典菜品,金鼎轩还会不定期推出新品,每次都能给我带来惊喜。记得有一次我尝试了他们的【榴莲酥】,酥皮酥脆,榴莲馅料香浓,简直是榴莲控的福音!

当然,金鼎轩也不是没有缺点。最大的问题就是——人!太!多!了!尤其是晚上,经常要排队等位。不过,为了美食,这点等待还是值得的。而且,排队的时候还可以看看菜单,想想待会要点什么,也算是提前预热了嘛!

总而言之,金鼎轩对于我来说,不仅仅是一家餐厅,更是一段记忆,一种情怀。它见证了我的成长,陪伴我度过了无数个深夜。以后有机会,我还会继续去金鼎轩,继续品尝那些美味佳肴,继续感受那份热闹的氛围。毕竟,深夜食堂的魅力,谁能抵挡呢?

标签:金鼎轩,北京美食,夜宵,虾饺皇,豉汁蒸排骨,炸酱面,豌豆黄,美食攻略,京味小吃,广式点心

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