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邯郸大名县:麦香与记忆的悠悠之地

邯郸大名县,一个有着悠久历史和灿烂文化的古城,以其独特的麦香和记忆而闻名遐迩。这里是麦子的故乡,也是中国小麦生产基地之一,素有“麦乡”之称。这里还是一首诗,一首写满乡愁的诗,一首写满记忆的诗。
邯郸大名县:麦香与记忆的悠悠之地

作为一名生活在大名县的土生土长的麦子爱好者,我对这里的麦香和记忆有着深刻的体会。每到麦收时节,漫步田野,金黄的麦穗随风摇曳,空气中弥漫着麦子的清香,沁人心脾。麦香,仿佛是一种语言,传递着丰收的喜悦,诉说着麦农的辛勤与汗水。

记忆中的大名县,是麦香弥漫的地方,也是盛产小麦的地方。当初,麦子是我们家主要的食物来源,夏收后,妈妈会把麦子放到架子上晾晒,然后用石磨磨成面粉,再用面粉做成各种各样的美食,有麦饼、面条、窝窝头……每当麦饼一出锅,香味四溢,让人垂涎三尺。麦饼,是一种用麦面、鸡蛋、葱、花椒等食材做成的饼,外酥里嫩,香脆可口,是当地的特色小吃。

大名县的记忆,不仅仅是麦香,还有浓浓的乡愁。小时候,我喜欢在麦地里奔跑,享受着麦穗拂面的感觉。我还会摘下麦穗,把麦粒剥出来吃,香甜可口,回味无穷。麦子,已经成为我童年记忆中不可或缺的一部分。

如今,我依然生活在大名县,麦香依然是这座城市的标志。虽然现在的生活条件好了,我们很少再吃麦饼了,但麦子的香气依然萦绕在我的心头。每当闻到麦香,我仿佛回到童年,回到那个麦香弥漫的村庄,回到那个充满欢声笑语的麦场。

麦香,是大名县的灵魂,也是我记忆中的味道。它是一首诗,一首写满乡愁的诗,一首写满记忆的诗。

标签:邯郸大名县,麦香,小麦,美食,乡愁,童年,记忆

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