黄油烙饼:美味的早餐盛宴

制作黄油烙饼非常简单,只需要一些基本材料和一点耐心。首先,将面粉、发酵粉、糖和盐放入一个大碗中。然后,将冷的黄油切成小块,并将其加入干配料中。用手指或糕点切割器将黄油和干配料混合,直到形成粗粒状。
接下来,加入牛奶并搅拌,直到面团刚好成团。不要过度搅拌,否则烙饼会变硬。将面团分成小球,在撒有面粉的表面上擀成约1厘米厚的圆形。
最后,在热煎锅中融化一些黄油,然后将烙饼放入煎锅中。每面煎2-3分钟,直至呈金黄色。上桌前在烙饼上涂上黄油并 drizzling 枫糖浆。
黄油烙饼非常百搭,可以搭配各种食材。对于甜味搭配,可以添加水果、坚果、巧克力片或奶油。对于咸味搭配,可以添加煎蛋、培根、香肠或奶酪。
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