巷子里的西红柿炒鸡蛋的正确打开方式——卷心菜炒西红柿

记得小时候,经常吃卷心菜炒西红柿。母亲会把卷心菜切成丝,西红柿切成块,然后把它们一起倒进锅里,翻炒几下,再加点盐和糖,就能出锅了。这道菜简单易做,而且营养丰富,酸甜可口,非常下饭。
长大后,我离开了家,来到了大城市。这里的生活节奏很快,很少有时间做饭。但我还是会经常想起卷心菜炒西红柿的味道。于是,我决定自己动手做这道菜。
我首先去菜市场买了卷心菜和西红柿。然后,我把卷心菜切成丝,西红柿切成块。接着,我把它们一起倒进锅里,翻炒几下。当卷心菜和西红柿炒软后,我加了点盐和糖。最后,我把菜装盘,端上桌。
看着热气腾腾的卷心菜炒西红柿,我迫不及待地吃了起来。第一口下去,酸甜清爽的味道瞬间充盈了我的口腔。接着,我就停不下来了,一口接着一口,直到把整盘菜都吃光了。
吃完卷心菜炒西红柿,我满足地打了个饱嗝。这道菜不仅让我饱了肚子,也让我回忆起了小时候的味道。在异乡,能吃到家乡菜,是无比幸福的事。
卷心菜炒西红柿这道菜,看似简单,却蕴含着浓浓的亲情和乡愁。它不仅是一道菜,更是一份回忆。
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