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浦城特产:舌尖上的宝藏

浦城,一座位于福建省南部的千年古县,以其秀美的山水风光和丰富的物产资源闻名遐迩。今天,就让我带大家一探浦城的特产,领略舌尖上的宝藏。
浦城特产:舌尖上的宝藏

1. 九仙桃花酥

九仙桃花酥是浦城最负盛名的特产之一,相传已有数百年的历史。酥皮层层叠叠,入口即化,桃花馅料香甜可口,余味悠长。

2. 檀山乌米饭

檀山乌米饭是以乌稔树叶和糯米制作而成的特色小吃。乌米饭呈乌黑色,口感软糯,营养价值丰富,是浦城人招待贵宾的必备佳肴。

3. 浦城白莲

浦城白莲是福建省著名的莲藕品种。其外皮洁白如玉,藕肉脆嫩多汁,味道清甜。浦城白莲不仅可以生吃,还可以制作成各种美味菜肴和甜品。

4. 麻竹溪香脆鱼

麻竹溪香脆鱼产自浦城的麻竹溪水库。这条鱼肉质细嫩,刺少,经过特殊的腌制工艺处理后,炸至酥脆。香脆鱼外酥里嫩,味道鲜美。

5. 曹溪仙草冻

曹溪仙草冻是以仙草熬制的凉品。仙草冻呈黑色,口感爽滑,清凉解暑。夏天来上一碗曹溪仙草冻,瞬间驱散酷暑,带给你惬意的享受。

6. 仙华萝卜干

仙华萝卜干是浦城仙华镇的特产。萝卜干经过晒制和腌制,变得爽口脆嫩,咸香可口。无论是佐餐还是当零食,都别有一番风味。

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