天美大象果冻星空,自己动手,零失败!
材料清单:
制作步骤:
1. 制作蓝色层:取100ml纯牛奶,加入1/3包大象果冻粉和10g白砂糖,搅拌均匀。
2. 倒入模具:将搅拌好的蓝色果冻液倒入模具底部,大约3-5毫米厚度。
3. 制作绿色层:取80ml纯牛奶,加入1/4包大象果冻粉和5g白砂糖,加入少量绿色食用色素,搅拌均匀。
4. 凝固一层:将蓝色果冻凝固大约10分钟,或放入冰箱冷藏5分钟。
5. 倒入绿色层:将搅拌好的绿色果冻液倒入模具中,大约2-3毫米厚度。
6. 制作紫色层:取70ml纯牛奶,加入剩余的大象果冻粉和白砂糖,加入少量紫色食用色素,搅拌均匀。
7. 倒入紫色层:将紫色果冻液倒入模具中,直到模具满。
8. 冷藏凝固:将果冻模具放入冰箱冷藏4-6小时,或直至果冻完全凝固。
9. 脱模享用:凝固后的果冻,用刀从模具边缘划一圈,倒扣在盘子上即可脱模享用。
小贴士:
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