新春饺子香：北京新发地10吨除夕饺子开煮
作为北京最大的农副产品批发市场，新发地市场多年来一直为京城百姓提供各类新鲜果蔬和肉禽蛋品。今年，新发地市场早早筹备，从全国各地严选食材，精心调配饺子馅，制作出了10吨香气扑鼻的饺子。
饺子馅料的选材十分讲究。猪肉选用五花三层，肥瘦适中；白菜选用山东胶州大白菜，鲜脆爽口；大葱选用河南兰考大葱，辛香浓郁。馅料调制过程中，还加入了秘制香料，使得饺子馅料香气十足。
为了确保饺子品质，新发地市场严格把控每一道制作工序。饺子皮采用手工制作，薄厚均匀，口感劲道。饺子馅料经过精心调制，味道鲜美多汁。整个饺子制作过程干净卫生，符合食品安全标准。
除夕当天，10吨饺子将陆续运往北京各大餐饮企业和社区，为市民们提供便利快捷的年夜饭选择。市民们可以根据自己的喜好选择不同口味的饺子，享受新春佳节的团圆美味。
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