大肠杆菌:无处不在的小精灵

大肠杆菌是一种革兰氏阴性菌,属于肠杆菌科。它们通常生长在人和动物的肠道中,也被称为粪便细菌。大肠杆菌的形状呈杆状,大小约为 1-3 微米。它们能够在有氧和无氧条件下生长,在 37℃的温度下最活跃。
大肠杆菌对人类既有益处,也有害处。一方面,大肠杆菌有助于消化食物,产生人体所需的维生素。另一方面,它们也会产生毒素,导致腹泻、呕吐等症状。此外,大肠杆菌还可能引起败血症、尿路感染、脑膜炎等多种疾病。
值得注意的是,并不是所有的大肠杆菌都会致病,只有某些特定的毒力菌株才会引起疾病。这些毒力菌株通常携带毒力基因,能够产生毒素或破坏细胞壁。因此,在日常生活中,我们需要保持良好的卫生习惯,防止大肠杆菌进入我们的体内。
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