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过年,包饺子的幸福时刻

过年期间,除了阖家团圆、走亲访友,包饺子也是一项备受喜爱、代代相传的传统习俗。每当我提起过年包饺子,脑海中就会浮现出一家人围坐在一起,巧手捏饺子的温馨场景,那是属于过年獨有的幸福滋味。
过年,包饺子的幸福时刻

对于我们家来说,包饺子不只是一项简单的厨艺,更是一份传承自祖辈的珍贵记忆。每年除夕前,全家人都會聚集在宽敞的客厅里。母亲早早地准备好了饺子馅和饺子皮,我们则搬出大大的桌子,开始分工合作。

父亲负责擀饺子皮,只见他双手灵巧地转动着擀面杖,不一会儿就擀出一张张薄如蝉翼、圆润光滑的饺子皮。而我和妹妹则负责包饺子,我们把馅料放在饺子皮中央,熟练地捏合出各种形状的饺子,有的像元宝,有的像金鱼,还有的像小动物。

包饺子的过程充满欢声笑语和亲情间的互动。我们一边包着饺子,一边聊着天,分享着一年来的趣事。母亲在一旁指导我们,还时不时讲一些过年包饺子的老故事。每一颗饺子都承载着我们的爱与祝福,寓意着新的一年平安喜乐、团圆美满。

饺子煮熟后,我们全家围着桌子热热闹闹地吃饺子。那香气四溢、鲜美多汁的饺子,不仅满足了我们的口腹之欲,也温暖了我们的心房。那种家的味道和亲情的陪伴,是过年最难忘的时刻。

标签:春节,包饺子,家庭团圆,传统习俗,幸福

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