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清爽解腻,夏日必备的家常凉菜

炎炎夏日,食欲不振?没关系,一盘清爽开胃的家常凉菜就能让你胃口大开。今天,我就来为大家分享几道简单易学、营养美味的家常凉菜,让你的夏天不再乏味。
清爽解腻,夏日必备的家常凉菜

1. 拍黄瓜

  • 材料:黄瓜两根,蒜两瓣,香醋两勺,酱油一勺,白糖半勺,盐少许
  • 做法:黄瓜洗净拍碎,加入其他调料搅拌均匀即可。
  • 2. 凉拌西红柿

  • 材料:西红柿两个,洋葱半个,盐少许,香油两勺,醋一勺,糖少许
  • 做法:西红柿切块,洋葱切丝,加入其他调料搅拌均匀即可。
  • 3. 凉拌豆芽

  • 材料:豆芽一斤,胡萝卜一根,香菜适量,蒜两瓣,醋三勺,香油一勺,盐少许
  • 做法:豆芽焯水,胡萝卜切丝,香菜切段,加入其他调料搅拌均匀即可。
  • 4. 凉拌海带丝

  • 材料:海带丝一斤,胡萝卜一根,蒜两瓣,醋两勺,香油一勺,盐少许
  • 做法:海带丝焯水,胡萝卜切丝,蒜末爆香,加入其他调料搅拌均匀即可。
  • 5. 凉拌菠菜

  • 材料:菠菜半斤,花生酱两勺,香醋一勺,白糖少许,盐少许
  • 做法:菠菜焯水,加入花生酱、香醋、白糖、盐搅拌均匀即可。
  • 标签:凉菜,开胃,家常,夏日,营养

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