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虾仁饺子馅：包出鲜香美味的秘诀

2023-09-19
/ 自然文化
/ 热度：1189
饺子，作为中华传统美食，不仅美味可口，而且包饺子也是亲朋好友相聚的温馨时光。今天，就让我来分享一个鲜香美味的虾仁饺子馅做法，让你的饺子宴更加精彩！
虾仁饺子馅：包出鲜香美味的秘诀

食材准备：

  • 鲜虾仁 250g

  • 猪肉末 150g

  • 大葱 半根

  • 姜末 1勺

  • 蒜末 1勺

  • 盐 1小勺

  • 味精 1/4小勺

  • 白胡椒粉 1/4小勺

  • 花生油 2勺

  • 蚝油 1勺

    • 制作步骤：

    1. 处理虾仁：将虾仁去壳去虾线，切成小丁。

    2. 剁肉：将猪肉剁成细腻的肉末。

    3. 爆香：锅中热油，下入葱末、姜末、蒜末爆香。

    4. 加入肉末：倒入猪肉末翻炒至变色。

    5. 加入虾仁：加入虾仁丁继续翻炒。

    6. 调味：加入盐、味精、白胡椒粉調味。

    7. 加入蚝油：倒入蚝油翻炒均匀。

    8. 出锅：将炒好的馅料盛出备用。

    Tips：

  • 虾仁切得越小，口感越细腻。

  • 鲜虾仁可以换成其他肉类食材，如鸡肉或牛肉。

  • 蚝油可以增鲜提味，不喜欢可以不加。

  • 调味时，可以根据个人口味调整盐的用量。

    • 标签：虾仁饺子馅,饺子馅做法,鲜香饺子馅,美味饺子馅
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