花色素:大自然的调色板

花色素的种类
花色素是一个庞大的分子家族,大致可分为三类:花青素、花黄色素和胡萝卜素。
花色素的作用
花色素可不是单纯的装饰品,它们对植物有以下重要作用:
花色素的应用
花色素除了在植物界发挥作用,还广泛应用于其他领域:
趣味花色素小百科
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