豆腐包子馅是一种经典的包子馅，做法简单，味道鲜美。豆腐富含植物蛋白，口感细腻，与肉馅搭配，营养均衡，老少皆宜。今天，我就来分享一下豆腐包子馅的做法，让你在家也能做出美味的豆腐包子。
1.准备食材
豆腐1块（300克）
猪肉馅200克
葱1根
姜1块
盐1茶匙
鸡精1/2茶匙
五香粉1/2茶匙
酱油1汤匙
香油1汤匙
2.制作豆腐馅
豆腐切成小块，放入碗中，用叉子压碎。
葱洗净，切末。
姜洗净，切末。
将豆腐、猪肉馅、葱末、姜末、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油放入碗中，搅拌均匀。
3.包包子
取一张包子皮，在中间放上适量的豆腐馅。
将包子皮对折，捏紧边缘。
将包子放入蒸笼中，蒸15-20分钟即可。
4.品尝豆腐包子
蒸好的豆腐包子，皮软馅嫩，鲜香可口。
豆腐馅细腻爽滑，肉馅鲜嫩多汁，两者搭配，口感丰富。
豆腐包子营养丰富，老少皆宜，是早餐和午餐的不错选择。
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