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炸油条的美味诱惑

炸油条,一种让人无法抗拒的美味小吃,无论是作为早餐、下午茶还是宵夜,都是绝佳的选择。今天,我就来分享一下炸油条的做法和配方,让你在家也能轻松做出美味的油条。
炸油条的美味诱惑

炸油条,看似简单,但想要做出美味的油条,还是需要掌握一些小技巧的。

首先,我们需要准备以下食材:

  • 面粉 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 5克
  • 盐 2克
  • 糖 10克
  • 水 250克
  • 油 适量
  • 1. 将面粉放入大碗中,加入泡打粉、盐、糖搅拌均匀。

    2. 在面粉中间挖一个小洞,将鸡蛋打入其中,用筷子搅拌均匀。

    3. 慢慢加入水,一边加一边搅拌,直到面粉变成絮状。

    4. 将面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

    5. 将面团擀成薄片,切成条状。

    6. 将油条两端拉长,放入热油锅中炸至金黄酥脆即可。

    标签:炸油条,美食,早餐,下午茶,宵夜,面粉,鸡蛋,泡打粉,盐,糖,水,油

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