桑叶的降糖作用及其科学依据

桑叶降糖的作用主要体现在以下几个方面:
桑叶降糖的作用已经被多项科学研究证实。例如,一项发表于《美国临床营养杂志》上的研究发现,服用桑叶提取物 12 周后,糖尿病患者的空腹血糖水平平均下降了 15%,餐后血糖水平平均下降了 20%。另一项发表于《糖尿病研究杂志》上的研究发现,服用桑叶提取物 6 个月后,糖尿病患者的血糖控制得到明显改善,糖化血红蛋白水平平均下降了 0.5%。
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