咖喱牛肉饭:你的味蕾之旅

食材:
步骤:
1. 准备牛肉:将牛肉切成薄片,用盐和胡椒调味。
2. 炒洋葱:在一个大煎锅或荷兰锅中,用中火加热一些油。加入洋葱,炒至软化。
3. 加入大蒜和生姜:加入大蒜和生姜,炒香。
4. 加入咖喱粉:加入咖喱粉,炒 30 秒,使其香气释放出来。
5. 加入面粉:加入面粉,不断搅拌,直至与油脂混合。
6. 加入椰奶:慢慢倒入椰奶,边倒边搅拌,直至酱汁变稠。
7. 加入调味料:加入酱油、糖和盐,调味。
8. 加入牛肉:将牛肉片加入锅中,与酱汁混合。煮至牛肉熟透。
9. 准备米饭:按照包装说明准备米饭。
10. 组装:将米饭盛入碗中,上面浇上咖喱牛肉酱汁。
11. 尽情享用:撒上你喜欢的配料,比如香菜、酸橙汁或洋葱丝。
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