拉菲传奇:来自波尔多贵族的葡萄酒

拉菲庄园位于波尔多波亚克产区,拥有一座建于13世纪的古堡。它最初是一座农舍,被贵族卢塞克家族收购后,才逐渐发展成为一个葡萄园。17世纪,拉菲酒庄被苏埃家族买下,并在他们的管理下,拉菲葡萄酒的品质得到了极大的提升。
18世纪,拉菲庄园迎来了真正的辉煌时期。当时,法国国王路易十五对拉菲葡萄酒情有独钟,称其为“国王之酒”。拉菲葡萄酒也因此声名鹊起,成为皇室贵族和上流社会的宠儿。
19世纪,拉菲庄园被罗斯柴尔德家族收购。这个家族是世界著名的银行家,他们对拉菲庄园进行了大规模的投资和改进,使拉菲葡萄酒的品质达到了一个新的高度。
今天,拉菲庄园仍被视为波尔多葡萄酒的旗舰。其酿造的葡萄酒以其优雅、复杂和细腻的口感而闻名。拉菲的葡萄园面积约为112公顷,主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等葡萄品种。
拉菲葡萄酒的酿造过程十分严格和繁琐。葡萄经过仔细挑选后,会被发酵并陈酿在橡木桶中。陈酿的时间通常为18-24个月,之后葡萄酒才会上市销售。
由于产量稀少和品质优异,拉菲葡萄酒的价格一直居高不下。一瓶正牌拉菲葡萄酒的价格通常在数千美元以上,甚至可以达到几十万美元。不过,对于收藏家和葡萄酒爱好者来说,拥有一瓶拉菲葡萄酒仍然是梦寐以求的事情。
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