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反食品浪费法草案将提审：舌尖上的“节约革命”

2023-08-30
/ 自然文化
/ 热度：618
民以食为天，却有三分之一的粮食在餐桌上被浪费。为了扭转这一局面，反食品浪费法草案即将提审，一场舌尖上的“节约革命”即将拉开序幕。
反食品浪费法草案将提审：舌尖上的“节约革命”

食物浪费的触目惊心

据联合国粮农组织统计，每年全球浪费的食物约为13亿吨，相当于全年粮食总产量的三分之一。在中国，餐饮业造成的食物浪费尤为严重，每年浪费的食物价值高达数百亿元。这些被浪费的食物，不仅代表着资源的浪费，更造成了环境污染和经济损失。

反食品浪费法的关键措施

为遏制食品浪费，反食品浪费法草案提出了多项关键措施：

  • 建立健全食品浪费监测统计制度：摸清食品浪费现状，为制定针对性政策提供依据。

  • 倡导合理膳食，减少“舌尖上的浪费”：通过宣传教育，引导消费者科学合理点餐，避免用餐过量。

  • 要求餐饮服务提供者提供小份菜、半份菜：鼓励食客适量点餐，避免剩菜剩饭。

  • 推广“打包带走”和“剩菜打包”：鼓励消费者将未吃完的食物打包带走，减少食物浪费。

  • 对大型餐饮浪费行为进行处罚：通过经济手段，倒逼餐饮企业减少浪费。

    • 节约革命从点滴做起

    反食品浪费法草案的出台，标志着我国反食品浪费进入法治化轨道。然而，要真正减少食品浪费，离不开全社会的共同努力。

  • 消费者：合理点餐，避免浪费：从每顿饭开始，少点一份菜，吃不完的打包带走。

  • 餐饮企业：主动减少浪费：提供小份菜、半份菜，鼓励食客打包剩菜，减少不必要的食物浪费。

  • 外卖平台：优化配送环节：完善订单提醒、实时查询等功能，减少误点误送，避免食物变质浪费。

    • 伙计们，是时候让我们的舌尖也参与到节约革命中了。别让餐桌上的浪费成为一道道刺眼的伤痕，从点滴做起，让反食品浪费法成为我们餐桌上的新食谱。

    标签：反食品浪费法,食品浪费,舌尖上的节约,合理膳食,打包带走,餐桌上的节约革命
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