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舂米怎么读

舂米是传统农耕文化中一种古老的粮食加工方式,至今在一些地区仍被保留。你知道“舂米”这个词要怎么读吗?今天就跟大家聊聊“舂米”的读音和相关知识。
舂米怎么读

舂米的读音:chōng mǐ

“舂”字读音的由来

“舂”字的繁体字为“舂”,它的读音“chōng”源自上古汉语的鼻音韵尾“-ng”,在中古汉语中演变成了“-ong”韵尾,并最终转化为现代汉语的“-ong”韵尾,读作“chōng”。

舂米的含义

舂米是指用石臼或木臼舂击稻谷或其他谷物,使谷粒脱离壳皮,得到米粒的过程。这种方法在古代非常普遍,随着科技的发展,逐渐被机械化碾米所取代。

舂米的步骤

传统的舂米过程大致如下:

1. 将稻谷或其他谷物放入石臼或木臼中。

2. 用木杵或石杵反复舂击谷物。

3. 去除谷粒的外壳和麸皮,得到米粒。

4. 筛出米粒,去除残留的壳皮和杂质。

舂米的文化意义

舂米不仅是一种粮食加工技术,还承载着丰富的文化内涵。在古代,舂米是农村生活中必不可少的一部分,与丰收、劳作等主题息息相关。一些民俗活动和传统节日,如春节前的“舂碓迎新”等,都与舂米有关。

标签:舂米,读音,chōng mǐ,古代粮食加工,石臼,木臼,木杵,石杵,稻谷,谷物,壳皮,米粒,去壳,去麸皮,文化内涵,丰收,劳作

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