肥妈,香港餐饮界的重量级人物

肥妈出生于澳门,在香港长大。她在香港圣士提反女子中学就读,后来在英国留学酒店管理。回到香港后,她开始在一家餐馆工作。
1984年,肥妈开始在电视节目《美食天王》中担任主持。该节目迅速走红,肥妈也因此家喻户晓。此后,她主持了多档美食节目,包括《肥妈私房菜》、《肥妈 سلامة》、《肥妈有约》等。
除了主持节目,肥妈还出版了多本食谱书,并创立了自己的餐饮品牌“肥妈私房菜”。她的餐厅主打澳门地道美食,深受食客喜爱。
肥妈还是一位出色的歌手。她演唱过许多脍炙人口的歌曲,包括《真系无咁易》、《爱在深秋》、《顺流逆流》等。她的歌声充满感情,打动人心。
肥妈热衷于慈善事业。她曾多次为贫困地区捐款捐物,并担任多家慈善机构的代言人。她还积极推广澳门文化,让更多人了解这个多元化的城市。
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