谁最早赋予了“百事可乐”这个名字？一场关于胃药与果汁的商业起名奇遇
故事的男主角，也是那位最早写下“百事可乐”名字的人，名叫凯莱布·布拉德汉姆（Caleb Bradham）。简单来说，他是一位药剂师，更准确地说，是一位深谙市场营销和配方调配的药剂师。
想当年，凯莱布在北卡罗来纳州的纽伯恩开了一家药店。那是个讲究养生保健的年代，但市面上真正有效的健康饮料少之又少。凯莱布决定自己做。他在自家药房后面的小房间里，开始捣鼓一种由葡萄糖（后来证明是玉米糖浆）、碳酸水和某些天然成分混合而成的饮料。起初，这东西并不叫“百事可乐”，它有一个朴实无华的名字——布拉德饮品（Brad's Drink）。
这就好比我研发了一款新菜品，必须给它起个响亮的名字一样，凯莱布也在琢磨。到了1898年8月，这个饮料的名气已经传开了，但“布拉德饮品”听起来有点像你家楼下的杂货铺。凯莱布心想，得换个更有“高级感”的名字。
那么，名字从哪里来呢？这其实是一个非常有趣的化学+营销的组合拳。他发现自己在制作饮料的过程中，特意加入了一种从生姜和大麦中提取的酶——Pepsin（胃蛋白酶）。在当时，医生们普遍认为胃蛋白酶有助于消化，能缓解胃痛。凯莱布觉得这一点非常棒，因为他想让这款饮料成为一种能帮助人“消食解腻”的健康饮品。
与此同时，这种饮料的原料中又含有来自南美洲的可乐果提取物（Cola），也就是我们俗称的“可乐”。于是，天才的灵感一闪，他决定把“Pepsin”和“Cola”这两个词组合在一起。
他最早写下“Pepsi-Cola”这个商标或名字，正是为了注册他的配方。他在1898年8月28日正式将商标注册，并将饮料的名字从“Brad's Drink”正式更改为“Pepsi-Cola”。当时他在脑海中可能已经构建出这样的画面：喝了我的可乐，吃了油腻的大餐，胃里有了Pepsin帮忙，再加上Cola的提神，简直是双重享受。
这不仅仅是一个简单的名字变更，更是一次成功的品牌塑造。凯莱布巧妙地将“药理性”（胃蛋白酶）与“成瘾性”（可乐果的味道）结合在了一起。这个名字的由来，完全基于原料的化学属性，这比很多后来为了赶时髦而起的浮夸名字要扎实得多。据说，这个名字一经推出，立刻受到了当地居民的追捧，大家都想知道这个听起来有点像药物的饮料到底什么味道。
有趣的是，凯莱布·布拉德汉姆当时并没有预料到，“百事可乐”这四个字未来会引发如此激烈的红蓝大战。他只是单纯地希望，这个名字能像胃蛋白酶一样，在人们心中留下“消化好”的深刻印象。不过，由于后来的商业波动，凯莱布后来甚至不得不把百事可乐卖了出去，虽然他是这个名字的原创者，但并没有亲眼见证它成为今日的饮料帝国。但这恰恰证明了，一个好的名字，有时候真比才华更重要。