柠檬的禁忌果:和它相克的食物大曝光

柠檬中富含柠檬酸、维生素C等营养物质,但它却和某些食物“水火不容”,一旦碰在一起,轻则影响营养吸收,重则危害身体健康。
不能与海鲜同食
柠檬中的果酸会与海鲜中的蛋白质发生反应,生成一种不易消化的物质,不仅难以吸收,还会引起腹痛、腹胀等不适症状。
不能与牛奶同饮
柠檬酸会与牛奶中的钙离子结合,生成难溶解的柠檬酸钙,不仅影响钙质吸收,还可能引起消化不良、腹胀等问题。
不能与磺胺类药物同服
磺胺类药物在酸性环境中溶解度较低,若与柠檬同服,药物吸收会受阻,影响治疗效果。
不能与碱性药物同服
柠檬酸为酸性物质,而碱性药物与酸性物质中和后会失去药效,影响治疗效果。
不能与阿司匹林同服
柠檬酸会增加阿司匹林在胃肠道的溶解度,从而提高其吸收速度,可能引起胃肠道刺激、出血等不良反应。
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