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MFG:是生产日期还是保质期?

当你看到一个产品包装上印着“MFG”字样,你可能会怀疑它指的是生产日期还是保质期。别担心,我不是食品检查员,今天我来带你揭开这个谜团。
MFG:是生产日期还是保质期?

MFG是英文“Manufactured Date”的缩写,翻译成中文就是“制造日期”。它表示产品被制造出来的时间。通常,MFG会在包装上以格式化的日期(如DD/MM/YYYY)表示。

保质期则表示产品在最佳状态下可以安全食用的时间段。它通常使用两种方式表示:

  • Best Before(最佳食用期):指的是产品在风味和品质最佳的日期。在此日期之后,产品仍然可以食用,但口感和营养价值可能会下降。
  • Use By(使用截止期):指的是产品安全的食用期限。在此日期之后,产品可能会变质或滋生细菌,食用后可能对健康有害。
  • 因此,MFG(制造日期)和保质期(最佳食用期或使用截止期)是两个不同的概念。MFG告诉你产品制造的时间,而保质期告诉你产品可以安全食用或最佳食用的时间段。

    为了方便记忆,你可以把MFG想象成产品的“生日”,而保质期则相当于产品的“寿命”。

    标签:MFG,生产日期,保质期,最佳食用期,使用截止期

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