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正定特产:河北之光,魅力无穷

正定,河北省石家庄市下辖县,素有“九朝古都”、“龙兴之地”之称。正定特产丰富多样,颇具地方特色,下面我将为大家一一介绍。
正定特产:河北之光,魅力无穷

正定特产主要有以下几种:

1. 正定八大碗:正定八大碗是正定最负盛名的特色菜,起源于清末民初,由八道菜组成,分别是:扣肉、肘子、粉条、丸子、豆腐、鱼、鸡、鸭。八大碗菜品丰富,色香味俱全,是正定人逢年过节必吃的美食。

2. 正定府香油:正定府香油是正定另一大特色产品,始于清朝,至今已有三百多年的历史。正定府香油选用上等芝麻,采用传统工艺压榨而成,香味浓郁,口感纯正,是调味佳品。

3. 正定麻糖:正定麻糖是正定小吃中的佼佼者,已有上千年的历史。正定麻糖选用上等面粉、白糖、芝麻等原料,经过精制而成,外酥里嫩,香甜可口,是老少皆宜的美味零食。

4. 正定驴肉火烧:正定驴肉火烧是正定最著名的风味小吃,始于清朝嘉庆年间。正定驴肉火烧选用上等驴肉,经过精心烹制,香味扑鼻,肉质鲜嫩,配以火烧,口感酥脆,令人回味无穷。

5. 正定绒花:正定绒花是正定独具特色的传统工艺品,已有两千多年的历史。正定绒花选用上等蚕丝,经过染色、剪裁、粘贴等工序制成,栩栩如生,惟妙惟肖,是中国绒花的代表之作。

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