凉拌土豆丝：爽脆开胃的夏日必备小食
当夏日的炎热席卷而来，没有什么比一碗清爽可口的凉拌土豆丝更能唤醒你的味蕾。这种简单而美味的菜肴易于制作，是轻餐、配菜或小吃的理想选择。
食材：
步骤：
1. 削皮切丝：将土豆削皮，切成均匀细丝。
2. 焯水：在沸水中加入适量盐，将土豆丝放入焯水 3 分钟。
3. 沥干：捞出土豆丝，用冷水冲洗至放凉，沥干水分。
4. 调味：在一个大碗中，将土豆丝与白醋、香油、生抽搅拌均匀。
5. 点缀：撒上葱花、香菜末，根据个人口味添加辣椒油。
小贴士：
标签：凉拌土豆丝,夏日小食,简易菜肴,清爽开胃
兴趣推荐
-
秋葵的“搞事情”时刻：白煮秋葵，吃的就是这股鲜！
2年前: 白煮秋葵，一道朴实无华的美食。它以最本真的方式，还原了秋葵的清香爽脆。简单几步，就能做出清爽开胃的凉拌秋葵，少油少盐，保留了秋葵最原始的风味。