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家庭小妙招,毛豆芽在家就能发

毛豆芽作为一种常见的新鲜蔬菜,由于营养价值高、口感好,深受人们的喜爱。其实毛豆芽不仅可以在市场上买,自己在家发毛豆芽也是非常简单的事情。今天就来教大家一种简单易学的方法,让你在家中就能发出又长又壮的毛豆芽。
家庭小妙招,毛豆芽在家就能发

第一步,准备毛豆。选择新鲜饱满的毛豆,将其浸泡在清水中大约8-10个小时,期间换水2-3次,至毛豆充分吸水膨胀即可。

第二步,准备容器。可以选择专门的发芽容器或者使用一次性塑料杯、玻璃罐等都可以。不过需要注意的是,容器必须有透气孔,以便空气流通。

第三步,铺上纱布。在容器的底部铺上一层纱布或干净的棉布,然后将泡好的毛豆均匀地铺在纱布上。

第四步,保持湿润。将容器置于温暖、避光的地方,每天喷洒清水2-3次,保持毛豆芽湿润。

第五步,注意温度。毛豆芽生长的适宜温度为20-25℃,温度过低则生长缓慢,温度过高则容易发霉变质。

第六步,收获毛豆芽。一般来说,毛豆芽在3-5天后便可收获。当毛豆芽长到5-6厘米时,即可采摘食用。

标签:毛豆芽,发芽,方法,自制,新鲜,营养

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